Легкі правила здорового харчування від експертів АХП

Що, коли та як їдять учасники та друзі спілки — це цілий дайджест корисної інформації про підтримку власного здоров’я через харчування. Виключно перевірені способи щоденно допомагати собі завдяки смачному та корисному раціону обов’язково стануть в пригоді — вам і тим, про чиє здоров’я дбаєте.

Міхньова Наталія
гастроентерологиня
Раціон повинен містити овочі та фрукти в кожній порції їжі, незалежно від сезону. Овочі мають переважати фрукти. Рибу варто вживати двічі-тричі на тиждень. Використовуйте олії, багаті на омега-3. Під час приготування їжі віддавайте перевагу тушкуванню, запіканню та прес-грилю. Аеробні фізичні навантаження тіла мають чергуватися з анаеробними.

Ольга Гордієвич
дієтологиня
Калорії варто їсти, а не пити. Це допоможе досягнути кращого насичення, уникнути надміру вільних цукрів.
Відсутність режиму та хаотичні перекуси — шлях до незбалансованого харчування та переїдання.
Щоразу робіть вибір на користь менш оброблених продуктів.

Галина Незговорова
гастроентерологиня, дієтологиня
Для гарної роботи кишечника завжди впродовж дня з’ їдаю 1 пляшку кисломолочного продукту (зазвичай — йогурту без добавок) з однією десертною ложкою насіння льону або чіа, яке насипаю звечора. Солодощі промислового виробництва вже давно замінила різноманітним горіхами та сухофруктами, які споживаю двічі на день — і смачно, і корисно.

Вікторія Шуліка
дієтологиня
Усвідомлений вибір продуктів і страв — це база.
Під час вибору продуктів варто керуватися критерієм: «що корисного я отримую з цією їжею»? А не примітивне догоджання центру задоволення мозку. Навчіться розрізняти «фізичний» і «емоційний» голод. Їсти треба лише для вгамування фізичного голоду.

Анна Бенедищук
дієтологиня
ПП — правильне планування — правило, яким я особисто керуюсь у житті. Неможливо харчуватись здорово, коли в доступі немає здорової їжі. Як і мати здоровий режим харчування без налаштованого режиму дня.
Тому все має бути за планом: від списку закупівель продуктів до часу на приймання їжі. Заготовки для приготування страв впродовж тижня — в поміч.
Кошик покупок завжди має таку ж пропорцію, як і тарілка здорового харчування. Замовлення в ресторані — теж за пропорцією тарілки. Вечеря у гостях — на основі тарілки.

Анастасія Галецька
ендокринологиня
Я щодня вживаю 70 г злаків у сухому вигляді, додаю до раціону насіння та горіхи. Цукру споживаю не більше 50 г на день. Овочі — обов’язкові, щонайменше 300 г, а також 75 г бобових для балансу харчування.

Отто Стойка
експерт з дієтології та громадського здоров’я
Здорове харчування — це смачно та дешево. Хочете приклад? Будь ласка — вінегрет. Отже, створюймо не бар’єри, а можливості для свого здорового харчування!


Зінаїда Симак
дієтологиня
Я завжди керуюсь принципом «різноманітність на тарілці». Тож обираємо натуральні свіжі продукти для забезпечення організму необхідними вітамінами та мінералами. Здорове харчування для нас — це ключ до енергійного та збалансованого життя.

Мирослава Березова
дієтологиня
Одна з універсальних порад щодо харчування — максимально різноманітна їжа щодня. Різні смаки — це не тільки смачно, це ще й високі шанси для організму отримати різний спектр потрібних нутрієнтів.

Еліна Крістіан
гастроентерологиня, дієтологиня
Овочі та зелень — обов’язкові щодня, а вода — найкращий напій для здоров’я. Я рекомендую пити воду з лимоном та м’ятою — це не лише освіжає, а й підтримує роботу травної системи. Також варто додавати в раціон ягоди, а в холодний сезон обирати заморожені, зокрема вишню, багату на антиоксиданти та корисні мікроелементи.
Дотримання режиму харчування вкрай важливе, адже стабільність — запорука гарного самопочуття. Важливо не лише, що ми їмо, але й як, коли та в якому настрої. Стрес і поспіх під час їжі можуть знизити її користь, а правильне налаштування організму на споживання їжі покращує травлення. Їжте усвідомлено, насолоджуйтесь кожним шматочком, і ваш організм віддячить енергією та довголіттям.

Ірина Парфьонова
гастроентерологиня, дієтологиня
1. Плануйте приймання їжі на 2-3 дні: 2 гарніри (булгур та гречка), 2 білкові продукти (мʼясо та риба, до прикладу), двічі на тиждень закуповуйте свіжі овочі, фрукти і зелень.
2. Вчіться повільно жувати без гаджетів, щоб відслідковувати відчуття насичення.
3. Регулярно займайтеся будь-якою фізичною активністю, від якої ви отримуєте справжнє задоволення.

Читайте також

«Академія харчування пацієнтів» розпочала співпрацю з Міністерством охорони здоров’я України

«Академія харчування пацієнтів» розпочала співпрацю з Міністерством охорони здоров’я України

ГС «Академія харчування пацієнтів» підписала Меморандум про співпрацю з Міністерством охорони здоров’я України. Мета меморандуму — об’єднати зусилля для розвитку та...

читати більше