Спеціалістка з дитячої нутриціології та кетогенної дієти Маріанна Іванюк пояснює, як працює кетогенна дієта у дітей.
Це важливий і ефективний метод лікування епілепсії, який базується на зміні раціону: харчуванні з високою часткою жирів, нормальною часткою білків і низькою часткою вуглеводів.
Кетогенна дієта у неврології — це не просто зміна харчування, а метаболічна терапія. Її найчастіше рекомендують тоді, коли протисудомні препарати не дають достатнього ефекту.
Вона працює одразу через кілька механізмів:
- змінює обмін речовин
- підтримує енергію мозку
- зменшує запалення
- стабілізує нервову систему
- впливає на кишкову мікрофлору
Раннє застосування може:
- запобігти пошкодженню мозку
- зменшити ризик медикаментозної резистентності
- покращити розвиток дитини
Дитину та родину супроводжує команда фахівців упродовж усього періоду терапії.
Перед стартом проводять обстеження, оцінюють ризики і визначають план спостереження.
Під час терапії важливо контролювати:
- кетони — показник того, що організм використовує жири як джерело енергії
- цукор крові
- вагу і зріст
- самопочуття дитини
Цілі кето-терапії:
- Контроль нападів — зменшення їх частоти
- Нейропсихологічний прогрес — покращення зорового контакту, уваги, моторики та пізнавальної активності
- Оптимізація лікування — можливість знизити дози або кількість препаратів
Щоб терапія була безпечною і давала результат, потрібно точно розрахувати та регулярно контролювати меню. Під час кетодієти основним джерелом енергії для організму стають жири, а це суттєва зміна для обміну речовин.
Маріанна зазначає: «Кетогенна терапія потребує підготовки всієї родини, адже важливими є і режим, і контроль, і щоденна послідовність. Ефект зазвичай оцінюють не раніше ніж через 3–6 місяців».
5 кроків для родини перед стартом
- Повний медичний чекап: здати всі аналізи (особливо карнітин) та переконатися у відсутності протипоказань
- Поступова підготовка раціону: за 1–2 тижні до початку почніть прибирати з раціону цукор, борошно, крупи та солодкі фрукти
- Налагодження водного режиму: навчіть дитину споживати необхідний об’єм рідини (вода + рідина в стравах)
- Аудит аптечки: замініть усі солодкі сиропи на таблетки чи порошки без цукру. Перевірте навіть склад вітамінів та зубної пасти
- Технічна база та добавки: купіть точні кухонні ваги (з кроком 0.1 г) та тест-смужки на ацетон. Завчасно придбайте L-карнітин та Калій цитрат — вони є обов’язковим захистом організму під час терапії.
