Нині усі заклади охорони здоров’я мають забезпечити військовослужбовців під час лікування чи реабілітації покращеним харчуванням за нормою №5 – лікувальною. Цей документ затвердив Кабмін, і саме завдяки йому військовослужбовців у звичайних лікарнях годують краще, ніж цивільних.
🔗 Постанова № 955 про покращене харчування
Лікарняний раціон для пацієнтів-військових дійсно відрізняється якісно та кількісно: більше м’яса, риби, кисломолочних продуктів, вуглеводів. Дозволяються навіть спеції, а вони у стравах з меню для пацієнтів українських лікарень відсутні. Крім того, визначена калорійність харчування для військовослужбовців також майже вдвічі вища. Тож їжа на тарілках цієї категорії пацієнтів виглядає та смакує істотно по-іншому: об’ємніші порції, апетитні страви, фрукти.
Такі зміни в харчуванні військових обумовили зміни в роботі дієтсестер лікарень. Задля швидшої адаптації цих спеціалістів наша спілка організувала лекцію в рамках зустрічі Клубу дієтсестер. Під час неї юристка та членкиня АХП Анастасія Матвійчук розтлумачила слухачкам законодавчі зміни у харчуванні військових, їх впливу на складання меню та роботу медичних сестер із дієтичного харчування. Послухати цю лекцію та отримати алгоритм, як організувати харчування пацієнтів-військовослужбовців у 2025 році, можна на ютуб-каналі спілки.
Тему харчування військовослужбовців у лікарнях і його зміни члени спілки також досліджували минулого року в контексті резонансної ситуації в Одеській обласній психіатричній лікарні №2. Тоді бойовий медик і пацієнт Петро Конопля оголосив голодування через дуже погане харчування та жахливі умови перебування в згаданому медичному закладі.
Велику розмову з Петром Коноплею ми опублікували у другому випуску журналу спілки «Харчова інфраструктура закладу охорони здоров’я».
Реальний приклад того, як змінюється харчування військових, коли лікарня виконує норму №5, ілюструє позитивний досвід пацієнтів-військових, які проходять реабілітацію в Київській обласній клінічній лікарні.
Ця лікарня закуповує послугу з харчування, замовляючи меню на тендерній основі. У 2024 році бюджет на харчування у цій установі не розділявся на військових та цивільних, і складав, у середньому, 140 грн на пацієнта. А цьогоріч військових годують згідно з новою нормою, і це – понад 200 грн на пацієнта.
Тож військовослужбовці-пацієнти цієї лікарні Києва відзначили якісну зміну та закликають колег не мовчати, якщо норма якимись закладами не виконується. Вони прагнуть, щоб військових добре годували у всіх лікарнях. І така свідома позиція дуже допомагає в роботі нашої спілки, за що ми дуже вдячні.
У Луцькій центральній районній лікарні, яка користується послугою медичного кейтерингу, також провели опитування серед пацієнтів-військовослужбовців щодо оновленого меню. І ті підтвердили позитивні зміни: значне збільшення об’єму порцій, різноманітність меню та появу сезонних страв.
Гідне якісне харчування військових, які перебувають у медичних закладах на лікуванні та реабілітації, є дуже важливою складовою повноцінного одужання. Тож належна увага до лікувального раціону пацієнтів-військовослужбовців від держави та усіх фахівців, залучених до процесу харчування у лікарні, — це норма та задоволена гостра потреба значної частини суспільства. І це про спільну роботу на результат, увагу до нагальних запитів і вчасну реакцію на них.
