Нутритивний статус людей похилого віку — це стан організму, що характеризується рівнем засвоєння та використання необхідних поживних речовин — білків, вуглеводів, жирів, вітамінів і мінералів. Цей статус відображає, наскільки ефективно організм отримує необхідні поживні речовини з їжі, яку людина споживає, та як він використовує їх для підтримки функцій організму та здоров’я.
Підіймаємо цю тему з лікарем-дієтологом, членом Асоціації дієтологів України — Зінаїдою Симак (@dr.zinaida.symak)
Які прояви порушення нутритивного статусу?
– Втрата маси тіла
– Зниження м’язової маси
– Погіршення стану шкіри, волосся та нігтів
– Слабкість і втома
– Зниження імунітету та збільшення вразливості до захворювань
– Погіршення функції органів
– Порушення когнітивних функцій
Для лікування порушень нутритивного статусу необхідний комплексний підхід:
1️. Діагностика та оцінка стану
Першочерговим завданням є оцінка харчування та визначення факторів, що впливають на нутритивний статус. Це може включати аналіз харчового раціону, оцінку антропометричних показників, аналіз крові для визначення рівнів поживних речовин тощо.
2️. Корекція харчування
Лікування включає виправлення дієти з метою забезпечення оптимального споживання поживних речовин. Це може передбачати збільшення споживання білків, вітамінів, мінералів та інших корисних компонентів харчування.
3️. Використання додаткових засобів харчування
У разі недостатності споживання поживних речовин через харчування може бути рекомендоване використання додаткових засобів, на зразок вітамінно-мінеральних комплексів або підсилювачів апетиту.
4️. Медикаментозна терапія
У деяких випадках може бути необхідне застосування лікарських препаратів для корекції певних порушень, (наприклад таких, що призводять до нездатності нормально харчуватися).
5. Індивідуальна підтримка
Важливо забезпечити індивідуалізовану підтримку та допомогу у вирішенні проблем, пов’язаних із харчуванням, на кшталт планування харчового раціону, підготовка їжі, а також моніторинг та підтримка під час прийому їжі.
6. Медичний нагляд
У важких випадках або у разі виникнення ускладнень важливо забезпечити постійний медичний догляд і спостереження за станом харчування та нутритивним статусом пацієнта.
