Вже втретє команда громадської спілки АХП спільно з брендом Foodicine взяла участь у наймасштабнішій в Україні міжнародній медичній виставці Public Health.
Цього разу серед учасників і відвідувачів виставки було менше лікарень, однак сталося значно більше важливих знайомств і можливостей для подальших партнерств. Йдеться і про реабілітаційні центри, і про експертів галузі харчування в медичних закладах, і про представників медичних організацій, а також — про постачальників сучасного обладнання, дотичного до харчування пацієнтів.
«Ми прагнули залучити до спілки однодумців не лише через професійне спілкування, а й завдяки консультаціям нутриціолога спілки, свіжому числу журналу «Харчова інфраструктура ЗОЗ», присвяченому сучасним закладам громадського харчування в лікарнях України, а також — панельній дискусії про харчування пацієнтів і необхідні зміни у цьому напрямі», — коментує участь у виставці президентка ГС АХП Яна Лисак.
І справді, панельна дискусія «Сучасний підхід до організації харчування в лікарні» зібрала коло зацікавленої питанням аудиторії для обговорення актуальних тем:
- Харчування в лікарнях очима пацієнтів: досвід і враження.
- Харчування військових і адаптація меню до їхніх потреб.
- Регулювання харчування пацієнтів — від створення меню до отримання їжі пацієнтом в стаціонарі. Заходи для покращення ланцюга постачання.
- Медичний кейтеринг як альтернатива харчуванню пацієнтів з харчоблоку лікарні: переваги та ризики.
Розпочали дискусію зі звернення бойового медика Петра Коноплі. Він розповів про свій досвід перебування в різних медичних закладах України та про скандал щодо харчування в одеській лікарні. Петро закликав боротися за права пацієнтів, зокрема військових, адже він своїм прикладом довів, що розголос може допомогти покращити харчування в закладі охорони здоров’я.
Далі запрошені експерти обговорювали актуальні питання, заявлені в програмі. До дискусії команда АХП запросила:
- Андрія Котузу — заступника головного лікаря з організаційної роботи, консультанта з питань розвитку лікарень та запровадження системи якості й безпеки медичної діяльності.
- Галину Салтикову — заслужену лікарку України, к.мед.н., гастроентерологиню.
- Отто Стойку — лікаря Київського міського центру контролю та профілактики хвороб, к.мед.н., експерта громадського здоров’я, члена Асоціації дієтологів України.
- Анастасію Матвійчук — юристку бренду «Фудіцина», к.юр.н.
Наприкінці дискусії її слухачі долучилися до обговорення через запитання експертам-спікерам. Організований захід вийшов не лише жвавим, але й продуктивним, адже через полілог вдалося сформулювати рішення, які можуть сприяти модернізації системи.
Модерувала змістовну професійну розмову Катерина Трушик — журналістка, телеведуча, громадській діячка, авторка програм і ток-шоу про здоров’я.
«Панельна дискусія, організована спілкою, не лише висвітлила ключові проблеми організації лікувального харчування пацієнтів, але й показала, що саме єдність усіх учасників, залучених до процесу, дозволить успішно реалізувати зміни, яких давно потребує медична сфера в питаннях оптимізації одужання хворих», — розповіла Анастасія Матвійчук — юристка Foodicine та одна зі спікерок дискусії «Сучасний підхід до організації харчування в лікарні».
Щодо команди нашого партнера на виставці — бренду Фудіцина, то вони знову довели, що сучасному підходу та інноваціям — місце в державних лікарнях. Минулого року ці фахівці дивували громадськість стендом-палатою із пацієнтом, котрого (як і всіх охочих) годували сучасним харчуванням, що лікує. А цьогоріч влаштували захопливу VR-екскурсію закладом мережі FoodieSpace — складовою екосистеми Фудіцини: гості могли віртуально відвідати сучасний заклад громадського харчування в Інституті ортопедії та травматології. Потрапляли ж вони туди з класичного буфету типової української лікарні, який організували на стенді члени команди Фудіцини.
«Цього разу ми відтворили застарілий радянський буфет, з якого відвідувачі вирушали віртуальною екскурсією сучасним атмосферним закладом харчування. Понад 50 відвідувачів отримали цей цікавий досвід і побажали відвідати такі ж новітні кафе й ресторани у лікарнях Києва, Львова, Луцька, Тернополя та Вінниці в реальності», — розповідає координаторка проєктів Юлія Мошківська.
«Ми пропонували спробувати страви з меню мережі FoodieSpace. Це був смачний аргумент після VR-екскурсії чи спілкування з потенційними партнерами та інвесторами. Близько 100 відвідувачів скуштували різні страви мережі: боули, сендвічі, салати, млинці», — зазначає керівниця мережі FoodieSpace Наталія Мануйлова.
Захоплююся, як наші, технічно складні, ідеї оживають і дивують на виставковому стенді. Команда, на чолі з менеджеркою проєктів Юлією Мошківською, взяла все в свої досвідчені руки та яскраво реалізувала круті задумки», — коментує участь у заході засновниця Фудіцини Тетяна Коваль.
Щороку підвищуючи власну планку для участі у міжнародній медичній виставці Public Health, команди ГС АХП та бренду «Фудіцина» перевершують власну винахідливість й дивують відвідувачів. Тож спільну підготовку до заходу у 2025 році вже розпочали, адже WOW-ефект — завжди результат довгої та кропіткої праці.
